肿瘤细胞是通过什么途径发生转移的？
A. 饮食
B. 呼吸
C. 血液
D. 美容

以下哪种物质不属于人体的产能营养素？
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 盐

下列对于超级细菌的描述，错误的是？
A. 是某一种特定细菌
B. 对多种抗生素具有抵抗力
C. 又称多重耐药性细菌
D. 产生原因是基因突变

下列哪种激素是人体不能产生的？
A. 生长素
B. 甲状腺素
C. 胰岛素
D. 催乳素

艾滋病病毒将人体内的什么作为攻击目标？
A. 红细胞
B. 血红蛋白
C. 淋巴细胞
D. 神经系统

下列哪种物质在口服时不需被分解即可直接吸收？
A. 葡萄糖
B. 胰岛素
C. 胶原蛋白
D. 纤维素

下列对人类遗传物质有破坏作用的是？
A. 远红外线
B. 可见光
C. X射线
D. 无线电波

夫妻血型AB和B型，孩子血型不可能是？
A. O型
B. AB型
C. B型
D. A型

植物油烧至高温时产生的“丙烯醛”气体对人最直接的影响在于？
A. 强烈刺激人的粘膜
B. 损害人的神经系统
C. 影响肠道排便
D. 影响视力

特级酱油的标准是什么？
A. 蛋白质含量在1%以上
B. 含氨基酸态氮超过0.8%以上
C. 脂肪酸含量超过2%
D. 酿晒时间超过一年

酱油的鲜味儿与什么有关？
A. 含氨基酸态氮多少有关
B. 含脂肪酸多少有关
C. 含牛黄酸多少有关
D. 含亚油酸多少有关

发现硝酸盐含量超标后，该如何处理？
A. 烧开了再喝
B. 立即停止使用
C. 等硝酸盐沉淀了再用
D. 老人孕妇停用，其他人可继续用

什么矿物质可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢？（）
A. 氯化物
B. 镁
C. 磷
D. 钾

肥胖是指某人实际体重超出理想体重的多少？（）
A. 10%
B. 15%
C. 20%

下列哪项属于基因工程？（）
A. 从一个细胞培育出一株植物
B. 发现植物基因中的碱基序列
C. 植入一个基因，使植物能够抗虫害
D. 将一种植物的根嫁接到另一种植物的茎上

下列对转基因技术描述不准确的是哪项？
A. 解决粮食短缺问题
B. 可能产生人体的抗原性物质
C. 增加食物营养，提高附加价值
D. 减少农药的使用，避免环境污染

相对来说，下列哪一项是不致命的内伤？
A. 张力性气胸
B. 单纯肋骨骨折
C. 心包填塞
D. 主动脉破裂

辣椒素的作用不包括下列哪一项？
A. 促进血液循环
B. 抑制脂肪合成
C. 破坏胃黏膜
D. 缓解疼痛

狭义的脂肪就是我们通常说的什么？
A. 类脂
B. 油脂
C. 通脂
D. 平脂

基因的本质是什么？
A. 氨基酸序列
B. DNA片段
C. 糖类
D. 蛋白质