本报讯(记者伍仞 通讯员王娟)“这蘑菇竟然有毒？看上去跟市场买的平菇差不多啊！”昨天上午，广州市疾病预防控制中心在白云山(7.36,-0.02,-0.27%)风景区进行现场宣教活动时，白嫩水灵、看上去很“纯洁”的毒蘑菇白毒伞让部分游客“跌了眼镜”。
广州每年3月至5月的闷热潮湿都会促使白毒伞、灰花纹鹅膏等有毒野生蘑菇大量生长。今年广州第一例毒蘑菇中毒事件发生在3月23日，白云山管理局一名28岁的男清洁工在白云山上采摘了野生蘑菇，回家煮汤喝后发生腹痛、恶心呕吐，现在广州市第十二人民医院留医，至今仍未脱离生命危险，怀疑致命白毒伞中毒的可能性极大。
毒蘑菇靠肉眼难识别
市疾控中心的专家提醒，坊间流传的毒蘑菇鉴别方法都不可靠，所谓的“颜色鲜艳好看的、蘑菇盖上长‘疙瘩’的才有毒”、“长虫的、煮时不使银器或大蒜变黑的没毒”通通是错误的，部分毒蘑菇即使是专家都无法从外表识别，市民要做到坚决不采食自己不认识的、过于幼小或老熟、鲜艳的或已霉烂的野生蘑菇，对市场上销售的野生蘑菇也不要放松警惕。