德国联邦风险评估研究所近日说，一些营养补充剂中含有氨基葡萄糖，而这一成分可能给服用抗凝药物“香豆素抗凝剂”的患者带来健康风险，该结论已得到欧洲食品安全局确认。
一些营养品生产商提出，在营养品中添加氨基葡萄糖有利于保持关节的灵活性。风险评估研究所则提出，氨基葡萄糖不仅给糖尿病、心血管疾病患者带来潜在风险，对服用“香豆素抗凝剂”的患者同样具有健康风险。
风险评估研究所主席安德烈亚斯·亨泽尔博士说，氨基葡萄糖可增强 “香豆素抗凝剂”的药理作用，严重时可致不同脏器出血甚至脑出血，这一结论已经得到欧洲食品安全局的确认。
氨基葡萄糖是葡萄糖的一个羟基被氨基取代后的化合物，常被用于骨关节炎治疗，有时也因其药理作用被用于营养补充剂中。
风险评估研究所说，含有氨基葡萄糖的营养补充剂今后在德国以及欧盟都将附有各种“健康声明”，含有误导性说明的营养品将不得销售。
【相关阅读】
冬季吃养胃粥 最好的营养品
不同癌症各有“禁忌” 患者勿乱补营养品
选择营养品需慎重 摄取过量产生副作用
黑豆核桃冲牛奶 眼睛的营养品
滋补营养品勿用开水冲
注意：滋补营养品勿用开水冲