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孕妇健康饮食推荐食谱

  孕早期家常菜

  土豆烧牛肉

  材料:牛腱肉500克、土豆1个。

  调料:植物油、酱油、白糖、盐、葱段、姜片、茴香、花椒各适量。

  做法:

  1.土豆去皮洗净,切滚刀块;牛肉洗净,切成块。

  2.将切好的牛肉块放入锅中汆透捞出,沥干水分备用。

  3.锅内倒油烧至八成热时放入切好的土豆块,炸成金黄色后捞出,沥干油。

  4.锅内留适量底油,下牛肉块、花椒、茴香、葱段、姜片煸炒出香味,加酱油、白糖、盐和适量水,汤沸时撇净浮沫,改用小火炖约1小时,最后下土豆块炖,待汁浓菜烂,即可食用。     小新

  孕晚期食谱

  肉炒百合

  材料:猪瘦肉片100克、干百合50克、鸡蛋1个(取蛋清)。

  调料:盐、水淀粉、植物油各适量。

  做法:

  1. 将干百合用水泡发,洗净,焯水;猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀,腌渍入味,备用。

  2. 锅置火上,倒油烧热,放入猪瘦肉片滑炒,捞出,备用。

  3. 锅置火上,倒油烧热,放入百合翻炒,放入肉片,加入盐翻炒均匀即可。

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