莴苣:具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘.
空心菜:含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用.
韭菜:有"洗肠草"之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用.
菠菜:菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用.
红薯:凉血活血,宽肠胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜.
白萝卜:生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能.另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅.