1.豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐。
2.豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用。
3.对易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐。
4.在服用四环素类药物时,也不宜吃豆腐,因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙,用盐卤做的石膏中含有较多的镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。 【相关阅读】 痛风者不要拒绝豆腐 果糖饮料增加女性痛风风险 猛吃海鲜喝啤酒易诱发痛风 入夏应合理安排饮食 痛风发作六成因饮食 节日火锅海鲜增加健康风险 适当吃胡萝卜有助于防治痛风 吃鱼当心4误区:空腹吃鱼易导致痛风 管好嘴巴远离痛风 拒绝高嘌呤 防治痛风 植物性食物是首选
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