冬日天冷，人体内部的血流加快，以达到人体外表水分与环境水分的平衡，而流向体表的血液相对减少，因此运去体表的水分也会较少。此时，皮肤瘙痒、鼻粘膜干躁、易打喷嚏等不适症状就会出现。
防干燥不仅仅是多喝水，或多涂滋润霜那么简单，想要滋润过冬不上火，每个家庭都需要全面了解自身的“家庭干燥指数”，才能更具针对性地调整生活习惯，从而达到以内养外的科学调理。中医专家提倡“饮食均衡，多喝健康饮料”，充分利用三餐的进食机会来补水灭火，从根源上调理体内环境防止冬日干燥：
其一，以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，加速胃肠蠕动的作用，滋阴润燥;
其二，少吃盐。因为高盐饮食将降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种病菌乘虚而入，诱发咽炎;
其三，吃火锅辛辣餐食时佐以滋润不上火的健康饮料，如含有菊花、金银花、甘草等天然植物成分，以达到滋润防上火的目的。