痛风，属于关节炎的一种，又称代谢性关节炎。人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应，老人冬季诱发痛风是非常常见的骨科疾病，那么冬季如何预防老年人痛风的发生呢？
冬季少吃含有嘌呤的食物
老人在冬季少吃富含嘌呤的食物，比如：肉禽、鱼、肝脏、啤酒、海鲜等。多吃一些蔬菜水果。这样有助降低体内尿酸浓度，防治痛风的发生。
冬季少吃火锅、多喝水
许多老人喜欢在冬季吃火锅，不仅吃起来好吃，还可以取暖御寒。其实火锅里含有大量的嘌呤物质，过多吃火锅可造成尿酸升高诱发痛风发生。建议老人在冬季多喝水、多喝茶，这样可以有效稀释尿酸浓度，有效防治痛风的发生。
冬季多吃碱性食物
诱发老人冬季痛风主要原因是尿酸浓度升高，尿酸中含有大量的酸性物质，此时老人应多摄取碱性物质，通过酸碱中和可以有效防治痛风的发生。