立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人体的阳气也开始潜藏于内，冬季养生要注意一个“藏”字，达到敛阴护阳、养精蓄锐的目的。冬季需要“先天之本”--肾脏来保证生命活动的正常运转，此节气必须防寒养肾。
人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。饮食上要以温补为主，还要多吃新鲜蔬菜、水果补充维生素，重点吃滋阴潜阳、热量高的膳食，切忌过于燥热，更不能食生冷寒凉食物。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。
热量较高食物：芝麻、胡萝卜、豆腐、白菜、木耳、核桃、鸡、猪牛羊肉、带鱼、枣、橙子、牛奶等。
专家提示：冬季易患呼吸道疾病和消化系统疾病。因此老弱儿童应注意保暖，随温度变化增减衣服，加强锻炼、昼避免出入公共场所。饮食要有规律，多喝水、多吃水果蔬菜。