冬季天气寒冷，气候干燥人们的皮肤开始出现不同程度的干裂，脱皮等问题，而冬季气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。因此在冬季保养皮肤我们不妨采用食疗的方法，这样既能进补又能对皮肤起到很好的保护作用。
一，宜食富含维生素A的食物，如韭菜，油菜，菠菜，甘薯，萝卜，南瓜及动物肝脏，虾，蛋黄等。这些食物可以润泽皮肤，防止干涩，粗糙和出现皱纹。
二，宜食富含B族维生素的食物。常见的富含B族维生素的食物有动物肝肾，花生，糙米，麦麸，豆类等，这些食物可平展皱纹，防止脂溢性皮炎，酒渣鼻等皮肤病的发生。
三，宜食动物脂肪。适量吃些动物脂肪，既有利于供给人体热能，也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。
四，宜食富含尼克酸较多的食物，如瘦肉，鸡蛋，豆类，花生及小白菜，油菜，苋菜等绿叶菜。在日常饮食中，保证尼克酸供应充足，可以预防癞皮病。
五，宜食富含维生素C的食物，如枣，山楂，橘子，橙子等。在饮食中，保证维生素C的供应充足，可有效防止皮肤发生出血性紫癜。