高血压病属于中医的“眩晕”、“头痛”和“中风”等病症的范畴，冬令天气寒冷，易刺激交感神经，引起血管收缩和血粘度增加，导致血压升高。所以冬季是高血压病发作和加重的季节。按阴阳气血和虚实的分类，主要有以下几种类型。高血压病人应根据自己的体质，在医师指导下辨证、合理地选择冬令补品。
1.肝肾阴虚 症见目眩耳鸣、口干咽燥、腰膝酸软和舌红少苔等。应择滋补肝肾、凉血滋阴类补品，如枸杞、地黄、山萸、茯苓和龟板等，成药有六味地黄丸和首乌桑寄茶等。
2.肝阳上亢 症见头晕目眩、面红目赤、口苦舌干、烦躁易怒和脉弦微细等，可择平肝潜阳、降脂降压类补品，如天麻、石决明、杜仲、牡蛎和菊花、绿豆、芹菜等，成药有龙胆泻肝丸、决明杜仲片等，且可自制多种药膳。
3.阴阳两虚 症见头晕眼花、腰酸耳鸣、肢冷麻木、心慌气短、舌淡苔少脉微等，应择阴阳双补的补品，如核桃、蚕蛹、白鸽、鹿肉和羊肉以及中药杜仲、沙参和葛根等，成品有参麦地黄丸、阴阳双补丸、参茸丸和金匮肾气丸等。
专家提示：高血压病饮食总原则为 低盐、低胆固醇和低热能、而维生素、矿物质含量丰富的食物。平时应多吃降血压降血脂的食物，如大蒜、芹菜、荠菜、马兰、茭白、地瓜、胡萝卜、蕃茄、木耳、海带、莲心、山楂、香菇、玉米、海藻、菊花和多种新鲜水果，病人可按自己爱好口味，择而用之，煮粥、做菜或熬汤茶饮，或自制膏滋和药酒，持之以恒。日常烹调宜用植物油，少吃动物油，因植物油中含多种不饱和脂肪酸，可软化血管，降血压降血脂，而动物油中含胆固醇和脂肪，不利降血压。也不宜多食老母鸡和含胆固醇高的食品，如肥肉、蛋黄、猪脑、羊肝和鳗鱼等 平时饮食宜清淡，多吃新鲜果蔬。