5、天后三宝
按：道家相传，天后，乃海神也。宋代莆田县湄洲屿林愿之女。天后降生时满室异香，至弥日，不闻啼声，故名日“默娘”。其十三岁时，遇一老道士号玄通者，授默娘玄妙秘法，年十六岁时，常于大海狂澜之中拯救遇难者，常能乘席渡海，云游岛屿。年二十八岁尚未嫁，时父兄航海遇难，默娘出神往救，救兄生还，父殁，其于海觅尸三日，觅父尸而回，随于山头坐化。乡人以其肉身建立神庙。凡航海人士，常奉祀之。宋代高祖，敕封灵惠昭应天后；元代世祖，封为护国明著天妃；明代成祖，封为弘仁普济天后；清代康熙，加封为天上圣母，列入祀典。道教沿海各地，多有天后圣母庙宇。
“天后三宝”，乃道家养生食方。食方之名，源于相传典故。方中食味相配，有清心、补虚、明目、养血、理气、生津、化痰、祛湿之效。习练外动功法，食之，有强肾、壮骨、益筋、壮神之益。
食方：冬瓜一个、鲍鱼一个、贻贝二十四个、小虾二十一个、蘑菇八个、红枣七个、玉米四十九粒。
方义：冬瓜，祛痰、利尿、清热、消肿；鲍鱼，滋肾，散热结，通五淋；贻贝，补虚损，益肾亏，解湿热；虾，补精髓，壮阳事，强腰脊；蘑菇，补气、健脾、开胃；红枣，补血、益气、健脾、和胃、生津；玉米，养血、强筋、利胆、利尿。冬瓜、鲍鱼、贻贝、小虾、蘑菇、红枣、玉米，人心、脾、胃、肺、大肠、小肠、膀胱经，食味归入经脉，精微化生精气、神气，贯通四肢百骸，肌肤筋骨，人身心得其养，精力必然充沛，习气练功，会日见受益。
食法：将冬瓜削去五分之一，将鲍鱼、贻贝、小虾、蘑菇、红枣、玉米，置入冬瓜之内，加水至冬瓜余部四分之三处，将冬瓜置人蒸锅内，蒸热。食时，饮汤，伴冬瓜瓤共食之。中午食之为宜。
注：适量加盐、黄酒、五朵甘菊花，以清淡饮食为良。
6、玉宇素斋
按：道家相传，玉皇，亦称玉帝，居于玉宇之处，玉清三元宫。斋者，乃整洁身心，不如荤为斋。
“玉宇素斋”，乃道家养生食方。食方之名，源于相传典故。方中食味相配，具有补益心血，强固肾精，清肺益气，清热解毒之效用。习练内养功法，食之，有清心、宣肺、补肾、壮精之益。
食方：竹笋二两、蘑菇七个、黄花一两、菠菜四两、豆腐皮二两、胡萝卜五两、黑木耳半两、酱黄瓜一条。
方义：竹笋，润喉化痰而清热；蘑菇，补肝血而悦神；黄花，宽胸益气而化湿；菠菜，舒胸润燥而通血脉；豆腐皮，健脾和胃而益气；胡萝卜，益血补中而健食；黑木耳，利气和胃而化瘀带；酱黄瓜，利水道而解热毒。竹笋、蘑菇、黄花、菠菜、豆腐皮、胡萝卜、黑木耳、酱黄瓜，入肺、脾、肾、胃、大肠、小肠经，食味归入脏腑，精微输布经脉，气受益而和，血受养而盛，气血流注通畅，神志得以滋养，修性而养内，必有受益。
食法：将竹笋、蘑菇、黄花、菠菜、豆腐皮、胡萝卜、黑木耳，入瓷罐或砂锅中烫热、切成丝，酱黄瓜切成丝，加麻油、芥末、冰糖末、醋、酱油，皆适量，拌食，宜中午食之。
崂山道膳
崂山道士玄中子，修行道家养生益寿之学，求身心交泰之法；习练道家养气毓神之功，求强身延年之术。道人云游四方道教庙宇，遍访各地道学名士，专心搜集道家养生之饮膳食方，希冀练性修真，毓神养气，而达“性命双修”之志。
1、瑶池仙台
按：瑶池，乃道家传说中之“仙境”也。相传，道教之神西王母，所居之金阙，在龟山昆仑之圃，阆风之苑，其左带为瑶池，其右环为翠水。
“瑶池仙台”，乃道家养生食方。食方之名。源于相传典故。方中食味相配，可生津液以养气。和血脉以养精。食味精微相合，善养内；食味精微化生，善强化，习练内养功法，食之有益。
食方：椰子一个，芹菜半两，荸荠三个，青萝卜条三根，兔肉半两。
方义：椰子浆，内补气而益肾；芹菜，醒脑而醒神明目；荸荠，益肺气而宽胸；萝卜，顺气而清热化痰；兔肉，补中益气而健脾生津。椰子、荸荠、萝卜，入肺、脾、胃经，其精微调养肺气以贯通经脉；兔肉、芹菜，入肝、肺、脾经，其精微濡养血脉以化生精力。内养，赖乎精气以生神，食之得养，必有受益。
食法：将芹菜、荸荠、青萝卜、兔肉置于椰子之内，加水适量混合椰浆，文火蒸热，早、晚食用。
注：适量加盐，以淡食为佳。