猪血炒豆腐
材料:猪血、豆腐、猪肉、胡萝卜、蒜苗各适量。
调理方式:将猪血洗净切成块状,豆腐切块,猪肉切成薄片,胡萝卜洗净后切成小块。先将猪肉放进油锅中翻炒片刻,再放入胡萝卜、猪血、豆腐和蒜苗炒熟,加入调味料入味即可。
保健功效:益气强身、生血补血。
适用对象:体虚、高血压、动脉硬化、心脏病、再生障碍性贫血、大便干结、肠燥津枯等病症患者。
羊肉汤
材料:羊肉、枸杞、胡椒粉各适量。
调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
保健功效:补肾壮阳、养血益精。
适用对象:头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
双耳汤
材料:黑木耳、银耳、冰糖各适量。
调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。
保健功效:补肾、滋阴润肺。
适用对象:肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。