冬季是进补的好时节，天气逐渐寒冷，不少人开始饮食调养。中医认为，个人体质不同，饮食选择也不同。中医将人的体质分为9种：平和体质、湿热体质、气虚体质、气郁体质、阴虚体质、阳虚体质、血淤体质、痰湿体质、特禀体质。除了平和体质外，其余8种类型均应根据体质特点进行饮食调养。
湿热体质：脸部和鼻尖总是油光发亮，还容易生粉刺、疮疖，一开口就能闻到异味(口臭)。饮食应清淡，忌食辛辣燥烈的食物，如辣椒、姜、葱、蒜等，以及大补之牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物，切勿酗酒，少食或不食温热水果，如荔枝、桂圆等。
气虚体质：说话少气无力，经常出虚汗，容易呼吸短促，经常疲乏无力。饮食宜多吃健脾益气的食物，如小米、山药等，不宜食用过于滋腻的食物。