在寒冷的冬季，往往使人感觉不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当食用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。 下面给大家介绍五款冬季御寒食物。
香烧羊腩
香烧羊腩
《都门杂咏》中说——“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙。”，“烧羊肉”是中国北方的冬季传统佳肴。“香烧羊腩”则是“烧羊肉”的升级版。精选肥瘦相宜的羊腩为主料，辅以香料先卤后烧而成。
营养提示：
羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得！羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
糖醋小排
酸酸甜甜的糖醋小排，是很多人恋恋不舍的人气佳肴。尤其是热爱上海菜的人，更是难以忘怀那美妙的味蕾享受。冬季吃这道菜，不仅可以增加热量，还可以缓解干燥带来的诸多问题。
营养提示：
猪排、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。