冬天是进补的时节，俗话说“药补不如食补，食补不如汤补。”冬季喝汤不仅利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。不过关于喝汤很多人还是有很多误区，下面让我们来看看冬季喝汤都有那五大误区。
一：饭后才喝汤
这是一种有损健康的吃法。因为汤会稀释已经被消化液混合好的食物，这样会影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。饭中适量喝汤也有助于食物更好的消化。
二：汤水泡米饭
这种习惯非常不好。日久天长，会使消化功能减退，甚至导致胃病。汤与饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里，这样吃下去的食物没能得到很好的消化吸收。