葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。冬季在葡萄酒酒里面添加一些食物，自制一杯葡萄酒还能达到防病保健的功效呢。
洋葱葡萄酒
选紫皮洋葱1-2个(约150-300克)洗净，切成细丝，加入1000毫升葡萄酒，于阴凉处放置1周即可饮用。每天1-2次，每次30-40毫升。该酒对防治前列腺诸病有其特殊功效，还可以防癌、防血栓的形成和有益糖尿病的治疗。
红醋葡萄酒
红醋(米醋的一种)25毫升，加入葡萄酒50毫升混合和匀，可1次或分2次饮用，每天1-2次。该酒能有效防治高血脂、脑血栓和老人痴呆等疾病的发生。
黑豆葡萄酒
选绿心黑豆250克洗净炒熟，放凉后加入1000毫升葡萄酒，密封后避光，浸制3-5天后即可饮用，每次喝20毫升(早晚各一次)并捞出黑豆20粒一起送酒吃。该酒主要作用是补肾，改善老年人的记忆和睡眠状况。