中国人讲究在冬季吃补品，以增强机体抵御寒冷和疾病的能力，但如何进补、补些什么却大有学问，如果不针对个人体质及病症盲目的补一通，非但达不到预期目的，反而会出现不良反应。所以在进补之前您最好先了解一下怎样才能“补”得正确，“补”得安全，做到事半功倍的效果。
一、什么人需要补。
中医对进补有一个基本的原则，就是《黄帝内经》说的“虚则补之，实则泻之”。不虚不能补，不该补的去补，不仅对身体起不到好的作用，还有可能适得其反，补出问题来，那可真是费力不讨好。
医学上有个名词叫“人参滥用综合征”，就是说不该用人参的人用人参进补，可能会补出很多毛病来，如全身起疹子、瘙痒、头晕、血压高、发烧、出血、过度兴奋、精神错乱，甚至可以把人补成精神病。可是有的人偏偏就喜欢补，有的庸医也喜欢开补药，把病人补出问题来，还不知道问题出在哪里，患者也没有地方说理去。所以，在古代，中医就有“人参杀人无过”的说法，就是说盲目进补，甚至补死都不知道是什么原因。
在临床上也见过一些因为乱补所导致的问题。有些老年人看见家里的保健品快过期了，扔了可惜，就抓紧时间吃。结果，短时间内把血压补高了，这样的高血压可以叫“食补性高血压”。这类高血压，把补品停下来，根据辨证慢慢调理一段时间，一般都会恢复正常，因为这不是真正的高血压，不是家族遗传性的。