金银花又名忍冬，具有清热解毒的功效。清华大学第一附属医院药剂科药师徐明强调，目前所知的金银花造假方式较为多样，消费者选购金银花时一定要仔细辨明。
好的金银花是有绒毛的，为了增加金银花的重量，不少不法商家会在金银花中拌有细沙甚至细盐。因此在挑选时可以拿手捻一下金银花，看看有没有沙粒感，如果有的话则是掺了假的金银花。
除了掺细沙等外，为了增加重量，不法商贩还会对金银花掺水。徐明表示，金银花本来就比较容易变色，不掺水的话会由绿色变成黄色，而掺水的话则会变成黑色。掺水的金银花也可以通过手捻来辨别，不掺水的金银花应该是干燥的，手一捻即变成细粉，而掺了水的则不会出现这样的效果。