一杯酸奶到底含有多少种添加剂？日前市民投诉称酸奶没有标全添加剂名称和添加剂具体含量。日前，卫生部公布了最新《食品添加剂使用标准》，新标准规定，下月20日起，市场上所售食品，不仅需要在包装或外盒上标明所有添加剂名称，还需注明添加剂具体含量。
昨日，记者走访武汉多家超市，各种品牌果粒酸奶令人眼花缭乱，绝大部分酸奶产品都只标有3～5种添加剂，最常见的主要为：羟丙基二淀粉磷酸脂、果胶、明胶、阿斯巴甜、食用香精等。
武汉质监局相关人士表示，由于酸奶中的添加剂成分有时可多达十几种，而受包装外盒大小的限制，不便将所有添加剂全部标明，生产商便将不少含量极小的添加剂成分省去，只标明主要的添加剂成分。绝大多数都没有标明添加剂的具体含量。
国际食品包装协会常务副会长董金狮告诉记者，新的《食品添加剂使用标准》出台后，酸奶中的酸奶添加剂种类及含量将得到进一步规范，消费者的相关权利也将得到进一步保障。