如今都说燕麦片营养好，很多人把它当成了必备的一种早餐。可是，记者在超市的货架上却发现了各种各样的燕麦片，有即食燕麦片、营养燕麦片、混合燕麦片等等。面对各种包装各个品牌玲琅满目的燕麦片，您知道它们都有什么区别吗？
消费者：那我不知道。
消费者：不知道
消费者：不知道。
消费者：我也不清楚。
记者在采访中发现，大多数的消费者并不知道这些包装花花绿绿的燕麦片究竟该怎样区分，购买的时候经常会挑花了眼。那么这些燕麦片究竟是怎么分类的呢？记者询问了中国农科院燕麦课题组的赵炜老师。
赵炜：市场上现在卖的那一些燕麦麦片产品里边，它主要是分成三类。一类是营养麦片；还有一种麦片就是燕麦营养片或者是复合燕麦片；再一种就是说纯燕麦片了。
赵老师告诉记者，在超市挑选燕麦片的时候，首先要看包装背面的成分表。如果成分表里的原料只有燕麦一种，说明就是纯燕麦片，如果成分表中燕麦排在第一位，后面还有其它谷物和配料，说明这是复合燕麦片；而燕麦在成分表中排在后面，占的比例也非常少的话，那就不是燕麦片了，而只能称之为是麦片了。
赵炜：那它主要就是其它的一些谷物混合而成，然后加上奶精，加上糖的这样一种早餐食品。
明白了吗？麦片其实是由多种谷物混合而成的，像小麦、大米、玉米、大麦等等，其中燕麦片只占其中一小部分，有的甚至根本不含有燕麦片。而燕麦片则是由天然的燕麦加工而成的。
记者发现，这几种虽然都叫燕麦片，成分表却大不相同。
先来看这个牛奶燕麦片，配料中第一项就写着精选燕麦片。
赵炜：这个它一般的都是里边有燕麦片，然后再加上这些奶精和其它一些添加物。这种它的燕麦片含量是不一致的。
既然燕麦片在配料表中排在第一位，那么这种牛奶燕麦片的主要成分就应该是燕麦了，究竟是不是这样的，让我们打开看一下。
赵炜：它写的燕麦片，其实没有！
什么？没有燕麦片？！这是什么回事呢？让我们倒出来看一下。
赵炜：从它具体地看，它不是用燕麦直接压片的，它是另外单制片的，有点和那些个营养麦片的制作方法相似。
叫营养燕麦片，却找不到燕麦片的影子，至于这里面星星点点的薄片片究竟是用什么加工成的，我们就不得而知了。
再来看一下记者买到的另外一种燕麦片。
赵炜：你看它的配料里头写的是谷物，全小麦30%，小麦粉、大米粉、玉米粉、燕麦片5%。
这种包装的燕麦片在配料表写明含有5%的燕麦片，那里面的内容也是这样吗？
赵炜：这个是燕麦片，就是里边的白的，发白的这个片，这个是典型的燕麦片。
赵老师说，这几个稍微发白一点的颗粒就是燕麦。跟包装上所写的燕麦配方倒是比较吻合，但是这种麦片就不能叫做燕麦片了，只能说是营养麦片了。
再来看看这一种，燕麦在配料中的比例占到55%以上，那事实上真是这样吗啊？
赵炜：这个就是燕麦片。
记者：这个就是燕麦片？
赵炜：对，这就是燕麦片。
记者：它含有别的东西吗？
赵炜：然后它里边加了一些个调节口感的，它这里头写的是枸杞、银耳味，可能这就是枸杞。
记者：红色的是枸杞？
赵炜：对，对，对。
赵老师说，这种也是燕麦片的一种，只是在里面加入了一些增加口感的配料，但是主要的配料还是燕麦片。