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铝添加剂使辽宁饼干糕点铝超标问题严重

日前,辽宁省质监局组织省产品质量监督检验院、沈阳产品质量监督检验院, 对食醋、饼干、酱、白酒、烘烤类糕点等5种产品进行了监督抽查,共抽检全省312家企业生产的312批次产品,合格266批次,平均合格率为85.3%。

116家糕点企业

合格率76.7%

不合格原因:生产企业在食物混合配料粉制作过程中大量添加明矾等含铝添加剂

43家酱企业

合格率90.7%

11家饼干企业

合格率81.8%

105家白酒企业

合格率89.5%

37家食醋企业

合格率94.6%

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