为防止临近保质期的食品混在新鲜食品中混淆消费者时间概念，北京工商将推行“临界食品”专柜制度，先期将有130余所超市、商场设立专柜。
记者从北京市工商局半年工作会上获悉，工商部门将推行“临近保质期食品销售专区和不合格食品停止销售管理制度”。不断提升对食品流通市场的控制力。记者了解到，目前海淀区已经有70余家商场、超市设立“临界食品”专柜，全市其他地区即将有50余家企业加入其中，先期总计有130余家商业企业将临界食品实施专柜销售，方便消费者区分购买。
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