冬天天气干燥，相信很多朋友都在不同程度上感到咽喉肿痛、口鼻干燥、失眠烦躁等情况发生，一些情节比较严重的朋友可能还会长青春痘或出现大便干结等情况。很多朋友都以为是上火的症状，其实这是由于寒冷而干燥的空气影响人体呼吸道黏膜和皮肤的湿度，使肺部功能受损而导致的。所以，今天笔者就是给有咽痛、便秘的等情况的朋友介绍几款养阴生津润肺的养生菜，有兴趣的朋友不妨了解一下。
●蜜汁三鲜：润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，金秋上市的板栗还能健肾补脾，特别适合这个季节。
●双萝滋补汤：滋阴去火，也非常适合女性食用，同时具有美容的功效。
●冬菇发菜豆腐汤：润燥滑肠，防治大便秘结。
●空气加湿器：空气加湿器可以为室内空气加湿，环境室内干燥，对于冬季引起的不适也有很好的调节效果，同时也需注意加湿器需定期清洁，以免引起呼吸道疾病。
在稍后的文章中，笔者将为您介绍这几款养生菜的制作方法，同时也为您介绍几款制作这些养生菜需要用到的厨房小家电。冬季使用加湿器又有怎样的禁忌是需要注意的呢？笔者将在文章最后为您揭晓。
●润肺健脾蜜汁三鲜
用料：雪耳50克，红枣20克，板栗100克，冰糖、橄榄油适量。
制作方法：
1.将雪耳、红枣用水浸泡，发好后备用。
2.将雪耳中放入冰糖，蒸10分钟后，放入盘中，保留汤汁。
3.将电磁炉打开后，待锅热后放油，炒板栗、红枣，加适量水，待收汁后，再加上雪耳即可。